リベンジ『特製つけ麺』です。わたしが間違っていました。【本八幡 龍月】
こんにちは、サチヲです。
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リベンジ『特製つけ麺』です。わたしが間違っていました。【本八幡 龍月】
え！？初めて『特製』を頼んだのですが…コレで９５０円！？？
大盛り（３００ｇ）にしてるんですが、それでも肉で麺が見えない。
昨日は龍月のつけ麺はたいしたことないと言ってしまいましたが…わたくしが間違っていました。
誠に申し訳ございません。美味しゅうございます。非常に美味しゅうございました。
そもそも『スープ』がイマイチと思っていましたが、それはこのようなサラサラして、くどくなく、さっぱりタイプのつけ麺スープを飲んだことが無かったからでした。
やはり、どこに行っても濃厚で、ドロドロで、こってりタイプに慣れた私は、知らない間に自分で味の振り幅を狭めていたんですね。
世の中にはこーゆータイプのスープがあるし、比べるのではなく、目の前のスープと向き合うべきでした。
改めて、スープの感想はまるで『お蕎麦』を食べている感じでした。麺もしっかり美味しいのでスープに全部つけるのではなく、半分つけていただく。そして、直ぐにチャーシューを口に含む。
このさじ加減で食べる感じがいちばん美味しかった。濃いめのスープなので、それくらいの量でちょうどいい。
これは『麺』も美味しいからなんでしょうね。
なんでしたら、麺とチャーシューだけで食べても美味しかった。これは中々ないですね。
あ。ここのは『煮チャーシュー』ですよ。１枚でご飯１杯イケる感じです。本当にこんな分厚く、大きく、大量のチャーシューを煮卵もつけて、海苔も大盛りで９５０円は心配になるくらい安いです。
そして、今まで無かった『説明書き』も増えました。最後まで読んでみたら…スープ割りが選べる！？
私、今まで龍月にはスープ割りは無いもんかと思っていました。というか、なんか聞けない雰囲気があるんですよね。。私の妄想ですが「職人が作ったこのラーメンをそのままで食えんのか！？」ということを考えてしまうんです。
そうすると、出されたものをそのまま食べないといけないと思ってしまうのです。私が勝手にね。
だから、次回は必ず頼みます。『煮干しのスープ割りください』とはっきり言います。
また楽しみが増えました。
最後に、龍月の『つけ麺』順位ですが…２位でお願いします。まとめると。
- らーめん 木尾田
- 龍月 【特製 つけ麺】
- やすべぇ 【普通のつけ麺】
になりますね。３位のやすべぇは『化学調味料』が美味い！という感じで全く方向性が違いますがランクインさせていただきました。
ではまた。