【クラフトビール】『G.G.C（グレート・ジャーマン・クック）川崎店』 ｜ ドイツビールとドイツ料理を存分に楽しめる！！
こんにちは、サチヲです。
去年から人との繋がりをより一層広く深く関わっていこうとした矢先、幸いにも仲良くしていただける人が増えてきました。
その時に良く話す内容が「○○さんのおすすめの飲食店を教えてください」です。もちろん、私のおすすめもお伝えいたします。
そして、お相手が「飯沼さんのおすすめ行ってきましたよ！美味しかった！」と言われるのがめちゃくちゃ嬉しいのです。
『おすすめ』というのは自分が信じて頼った人の情報だからこそ、その人を知れる『一大イベント』だと思っているのです。そもそも！そのような人から聞いた“おすすめのお店”なんだから、９９％はもう美味しいのです。
しかし！９９％より残りの１％の方が重要度が高いのです。いや、残りの１％を補完しないと『９９％美味しい』という情報は無に等しい…とまで考えています。
その残りの１％とは…『私が実際に行って楽しんでくる』です。
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もくじ
【クラフトビール】『G.G.C（グレート・ジャーマン・クック）川崎店』 ｜ ドイツビールとドイツ料理を存分に楽しめる！！
目の前に広がるビールサーバーの数をご覧ください！
ドイツビールを中心に６２種類の樽生ビールを楽しむことが出来るのです。
お友達のおすすめは『このお店まで』なので、何を飲むかは私自身で楽しませていただきます。
いやー、見たことも聞いたこともないビールだらけですよ。なんか緊張します。正直、クラフトビール屋さんなんて滅多に行きませんからね。
せっかくドイツのお店に来たのですから、先ずはドイツのビールでしょ。
という事で、メニューを見ていたら…魅力的な『ゲスト樽生ビール』を見つけてしまいました。
「上から山梨県、愛知県、三重県…ん？これって日本のクラフトビールではないでしょか！」と、心を躍らせてしまい頼んだのがこちら…。
『BOKASI ver.2 ～ぼかし～ 岐阜県産 中サイズ９５０円』でございます！
目の前に置かれた瞬間、本当に爽やかな香りがしたのです。注ぎたてだからもあるでしょうけど、こんなに香り高いビールは生まれて初めてです。
そのまま直ぐに飲もうとしたのですが…「もう少し前情報を知ってから飲もう！」と思い、この商品名の下に『bladefactorybrewing 【ヘイジーIPA】』とあったので早速調べました。
- ペイジーIPA（Hazy IPA）とは、ホップを大量に使用して作られるIPA（インディア・ペールエール）の一種で、濁った外観とフルーティーな味わいが特徴のクラフトビールです
⇒濁った外観：モルトに含まれるデンプン質やタンパク質、ホップの成分が多く含まれていることで濁りが発生します。
●ホップの香りは十分に感じられるが苦味は少なめ：ドライホッピングという製法で、発酵が終了した段階でホップを入れることでホップの苦みは残らず、香りを豊かに感じることができます。
●口当たりが滑らか：タンパク質を豊富に含む麦芽やオーツ麦などを使用することで口当たりをソフトにしています
そう！これを“一読しながら飲む”のが最高に“良き”なのです。
そりゃもう…うまいッ！！
この香りはホップだったんだぁ…と思いながら一口。確かに、香りは強いが苦味がない。
麦芽やオーツ麦を使っているんだぁ…と思いながら一口。確かに、のどごしが滑らか。
飲んだだけでは辿り着けない情報を浴びながら…私では感じとれぬ“味わい”を感じながら岐阜県のクラフトビールを、神奈川県川崎市で嗜む。最高じゃぁありませんか！！
直ぐにおつまみを注文せねば！です。
ドイツといったら、ソーセージでしょ！という事でメニューを見たら…『オリジナルソーセージの盛り合わせ２，４８０円』。これは、一人で食べる料理ではありません。
ソーセージ１本でも７００～９００円くらいだったので、これは次回お友達と来た時のお楽しみにします。
で、結局頼んだのが『本格ハンバーグステーキ １，２８０円』です！
牛肉１００％のハンバーグを久しぶりに食べましたよ。
肉を頬張りながら、クラフトビールを楽しむ。
本当に紹介していただきありがとうございましたッ！！
ちなみに、こちらがGoogle情報です。
最後に
本当に美味しくて、良い体験をしました。
だからこそ！『人のおすすめ』が有難いですし、だからこそ！私も人に『おすすめ』するのです。
今日も、ウチに遊びに来てくれてありがとうございます。
ではまた。