【バンド飯】バンドマンはお金が無い
こんにちは、サチヲです。
みなさん、友達でお金持ちなバンドマンって見たことありますか？
もれなく私もお金がありませんでした。
何故か、お金が無いと思われがちですが理由は明確です。
『働いていない』からがダントツの一位です。そのはずです。いや、そうであれ。
なんせ普通のバンドマンなら、働いていない時間は全て音楽に費やしてますからね。
それがお金になるわけでもなく。
これは夢を追っている人のジレンマでもあります。
目指していることに対して『時間』をたくさんかけたい。なんなら一日中それに没頭したい。
実家暮らしの人以外なら、生活ができなくなるので『生活のために』働かなくてはならない。
寝る場所も、着る服も、食べるモノも必要ですからね。
そんなお金の無いバンドマンは、当然外食など出来ないので『自炊』をしていると思います。
そこで、お金をかけないパスタを紹介します。
★なんちゃってペペロンチーノ★
材料
・乾燥パスタ
→１キロ２００円位の安いモノ
・オリーブオイル
→サラダ油でなければなんでもいい
・ニンニク
→スペイン産の１００円ニンニク（なぜか安い…）
・ダシ
→カツオだし、アゴだし、いりこだし等、コンソメでも良い
・塩コショウ
作り方
・パスタを一握り茹でる
→このぐらいならお腹がいっぱいなるという、自分だけの量の感覚を覚えてください。（私の一握りは２００g強）
→茹でる時な、二分の一に割って入れると小さい鍋でもやりやすいです。
・フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒める
→ニンニク一欠片をスライスしたモノをゆっくり炒める（味と香りをオリーブオイルにしみ込ませるため）
・パスタの茹で汁、適量（３０〜５０ｃｃ位）と、ダシを適量（少し味が濃いなと自分が感じるくらい）を、炒めたニンニクオリーブオイルに入れて、火を入れながら混ぜる
・そのフライパンに、茹で上げたパスタを入れる
・最後に塩コショウで味をととのえる
出来上がり！
茹で汁を牛乳に変えても美味しいですよー。
ではまた。