【神楽坂】『とんかつさくら』｜おすすめしてくれたお友達に感謝です。こんなに丁寧なとんかつ屋さんを教えてくれて…。

こんにちは、サチヲです。

精神的にまいっている時は、自分にご褒美に限りますよね。
楽しいエンタメを見て。たくさん泣けるライブを見て。めちゃくちゃ美味しいお料理を食べる。
私め、２０代では考えられませんでしたが…今はちゃんと働いているからこそ！心にも体にも栄養を与えることができるんです。

さて！今回は東京は新宿区の古都・神楽坂で２０２６年３月２１日で創業１０年を迎える『とんかつ神楽坂さくら』に行ってきました。
もちろん、お友達の「美味しいよ！ココ！！」情報（５年前…）です。
はい。もう逆に！美味しいのが確定しているってコトです。
「え！？なんで？」と思われるかもしれませんが…実は１０年という比較的新しいブランドですが、飲食業界で１０年継続することは大成功を意味するくらい難易度の高いこと成し遂げた立派なお店なんです。
おすすめされた時は、まだ５年…。それから、あの激戦区の神楽坂で！しかも、みんな大好き “とんかつ” というジャンルで戦い抜けた猛者のお店ということなんです！！

【神楽坂】『とんかつさくら』｜おすすめしてくれたお友達に感謝です。こんなに丁寧なとんかつ屋さんを教えてくれて…。

はい！こちらが 『ロースかつ定食（ハーブ三元豚）　１４０ｇ　１，５８０円＋広島県産牡蛎フライ　単品３８０円　合計１，９６０円』 です！！よし、仕事がんばるぞー！

ご覧くださいめせ。
このとんかつの衣のきめ細かさと言ったら…。もう高貴ないで立ちでございます。
あ。イケてる店はだいたい暗いので…ご勘弁ください。

料理が来た際に、店長らしき店員さんから「温かいうちに是非、岩塩をつけてお召し上がりください」と厳かに説明を受けました。
その時既に私め…すぐそこに、カラシと醤油を混ぜた状態の小皿を用意してまして…あぁ、そんな雑に食べてはダメだったんですね。と心の中で謝り、そっと隠しました。
さぁ！気を取り直して、素直に岩塩をアツアツのとんかつにふりかけていただきました。
はい、うまい～～～！　岩塩によって肉の甘みが増すッ！　そしてもれなく脂身もうまいッ！！
本当にビールを飲もうかと思ったくらい、めちゃくちゃ美味しかったです。（まぁ今日はお仕事だったんで飲めませんが…）

あぁ。幸せでした。
あまりにも幸せで、おかわり自由のキャベツを４杯頼みました。お味噌汁は２杯。ご飯はダイエット中なのでおかわり無しです。
もう一度、お肉の写真を載せさせてください。