【街中華…再び】『水新菜館 （ミズシンサイカン）』 ｜ 私の中で街中華ナンバーワンのお店がココ！問答無用に美味しいのです
こんにちは、サチヲです。
私め、地域密着型のひっそり営業している、いわゆる『街中華』が本当に大好きなんです。
有名無名関係なく、腕一本で切り盛りしているお店に対して尊敬もしているし、応援もしたいのです。
だからこそ私は、食事は常に美味しく食べて、良い時間にするのです。
そう。それはまさに、リコリスリコイルから錦木千束さんの言葉を借りると…「たきな！人間一生で食べられる回数は決まってるんだよ。全ての食事は美味しく楽しく幸せであれ〜♬」で、ありたいのです！
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もくじ
【街中華…再び】『水新菜館 （ミズシンサイカン）』 ｜ 私の中で街中華ナンバーワンのお店がココ！問答無用に美味しいのです
このお店に来たら…先ずは、紳士の嗜み。『紹興酒 ５００円』を飲まずにはいられないのです。
ここの『かめ出し紹興酒』は、考えられないほど美味しいのです。どんな紹興酒よりも、めちゃくちゃ“まろやか”なのです！！
この優しさは、紹興酒の嫌いなお友達も好きになってしまうほどの威力を持っているのです。
本当は、ここのワインもめちゃくちゃ種類がある（隣にあるワインバーとお店が繋がっているため）から、ワインと中華の奇跡の組み合わせを楽しみたいのに…この紹興酒を、永遠と飲んでいたくなるのです。さすがに今日はひとりで来たので２杯にしておきましたが、今度お友達と来たときは…楽しみです。
今夜は食事を楽しみに来たので…名物の『あんかけ焼きそば ９９０円』をいただきました！
またこれが、紹興酒とあんかけ焼きそばがめちゃくちゃ合うッ！！
この色味を見てください！甘さとコクが強めに主張しているからこそ、お酢（カラシもね）をかけた時に“ちょうど良さ”は、他の追随を許さない。
比べるモノではありませんが、このお店独自の調味料でも使っているのかと思うくらい、他では味わえない独自の味を楽しむことが出来るのです。
最後に
もう多くは語りません。
兎にも角にも、あなたにも行って欲しい…。出来れば一緒に行きたいくらいです！
ということで、食べログ情報はこちらです。
ではまた。