「2024年8月」の記事一覧

【まぜそば】『鰹が昇るまで』 ｜ 鰹出汁、花鰹、鰹の血合粉、生利節という４種の鰹の旨味を引き出すため、昆布としいたけ…
こんにちは、サチヲです。 砂糖や油脂に唯一対抗できるおいしさの快楽…それが日本の『出汁』なのです！ とは言え、４…
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【テーマ】『情熱をたもて』 ｜ 再度言います。本当にナニを言っているのか分からない内容なので、気にしないでください。
こんにちは、サチヲです。 これは…会社が社員に対し常に目的や目標を決めさせ。自主的な考え方と行動を促進したり、…
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【バンド】『筋肉少女帯』 ｜ 上手い、下手、ではない。いや、上手いよ！あの時代に圧倒的世界観を作り上げたバンド！！
こんにちは、サチヲです。 よく言われるんですよ。当時は高校生でしたが「おまえ、あんな下手なボーカルのバンドが好…
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【映画】『劇場版 モノノ怪 唐傘』 ｜ 過去の芸術と現代の芸術の融合。それだけでは語りきれない、普遍的な要素。それが…
こんにちは、サチヲです。 はい！ネタバレ無しです！！ そもそも、なんの予備知識も無いままでも十分に楽しめます。 …
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【ラーメン】『昆布の塩らー麺専門店 MANNISH』 ｜ 東日本橋駅から直ぐに、日本の心を味で表現したお店があるなんて！
こんにちは、サチヲです。 上司とお昼を食べようと、街を散策していたら…こんな文言が書かれた看板を見たんです。 『…
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【戯言】『自燃』 ｜ 他でもない自分で作り上げた燃料で、他人や環境の力ではなく、自分の力で前へ進むための燃料のこと
こんにちは、サチヲです。 これは、昨日のブログの追記です。お手数をおかけして申し訳ないのですが…出来ましたら昨…
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