「★美味しいね」の記事一覧

【まぜそば】『鰹が昇るまで』 ｜ 鰹出汁、花鰹、鰹の血合粉、生利節という４種の鰹の旨味を引き出すため、昆布としいたけ…
こんにちは、サチヲです。 砂糖や油脂に唯一対抗できるおいしさの快楽…それが日本の『出汁』なのです！ とは言え、４…
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【ラーメン】『昆布の塩らー麺専門店 MANNISH』 ｜ 東日本橋駅から直ぐに、日本の心を味で表現したお店があるなんて！
こんにちは、サチヲです。 上司とお昼を食べようと、街を散策していたら…こんな文言が書かれた看板を見たんです。 『…
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【ランチ】『SPHINX』 ｜ JR総武線・水道橋駅西口から徒歩4分でエジプト旅行に行った気分が味わえるお店！
こんにちは、サチヲです。 水道橋のアイガーデンテラスという複合施設に、『SPHINX（スフィンクス）』という、エジプ…
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【ラーメン】『菜（さい）』 ｜ ２００１年９月１日にオープンしてから早２３年！もう、JR本八幡駅を代表するお店…
こんにちは、サチヲです。 私の家の近くには、本当に美味しいラーメン屋さんがたくさんあって幸せでございます。 知…
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【紹興酒】『関帝陳年５年 花彫酒』 ｜ 独特な香りと甘み、そしてとろけるような濃さ！これが中国料理に合うのです。
こんにちは、サチヲです。 個人的に中国料理がとても好きなのです。 私は千葉県に住んているのですが、千葉県以外の…
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【カレー】『Yamitukiカリー 飯田橋店』 ｜ 確かに！“タイでも欧風、インドでもない、ここだけのカレー”と掲げる…
こんにちは、サチヲです。 私は、兎にも角にも『異国の料理』が大好きなのである。 図らずしも東京で働いているので…
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