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【日本酒】『吟醸 極上吉乃川』 ｜ ちょっと良いことがあった時、少し疲れたなぁとなった時、自分にご褒美してみてください！
私のいちばん大好きな晩酌酒『吉乃川』の上位酒『吟醸 極上吉乃川』を買うことが出来ました！！ 本当に美味しい！普通酒ほど辛くもなく、大吟醸ほ 日本酒とは思えないあまぁ〜い香りがしたんです！あまりにも“ほのか”過ぎたので、しばらくくんくんしてしまう程…香りが最大級にまろやか。 そして軽い飲み口で、「米で作った酒を飲… - パート 2
【日本酒】『浦霞 本仕込』 ｜ ササニシキやひとめぼれなど全国屈指の米どころである宮城県から“品格のある酒”を堪能します
米がうまい！という事は水もうまい！そんな土地で出来た日本酒は…うまいに決まっています！！ そんな宮城県の豊かな自然の恵みの紹介を“先に”させてください。 世界でも有数の漁場である三陸沖が間近に控えており、塩釜は豊富な海の幸、特に生鮮マグロでは全国屈指の水揚げ港としても知られています。松島湾の牡蠣はその美味しさで全… - パート 2
【日本酒】『久保田 千寿 吟醸』 ｜ あなたは新年に何のお酒を飲みましたか？私はやっぱり新潟県のお酒を選びました！！
こんにちは、サチヲです。 実は、本当に飲みたかったお酒は『 越後仕込微濾過酒「桶出」』だったのですが…ちゃんとした酒屋さんじゃないと置いてなく…結局、買いに行けなかったのでコチラにしました。 そしたら…思いの外、うまかった！！ 名前 久保田…
【日本酒】『出羽桜 特別純米酒』 ｜ よく見る『特別』と冠するお酒の種類は亜種なのでしょうか…しかし素人の私には
先ず！マイナスだと感じたところから…私が疲れていた時に飲んだかもしれませんが、非常にアルコール感が強い！本当に直ぐに酔っぱらってしまいました。 これはもう『疲れていたから』としか考えられませんで。なので、特にマイナスではありません。 では、何故早く酔っぱらったのか…それは思いの外、飲みやすかったからです！ これは私… - パート 2
【落ち着け】『山田錦 純米酒』 ｜ 自分の感覚で『美味い！』と感じているが…この際、日本酒の味覚を勉強しようと思います。
こんにちは、サチヲです。 先に言いますと、『山田錦 純米酒 宮水仕込』は“私にとって”美味しくなかったんです。 もちろん味覚は千差万別ですが、そもそも体調や気分や経験で『味』は変わりますからね。 ほら、あなたも10代の時に見た映画やマンガ、…
【日本酒】『富士大観』 ｜ 茨城県は日立市にある森島酒造は創業したのが明治2年！守りと変革を続けながら辿り着いた酒！！
茨城県に仕事に行った時に…というか地方に行った時に忘れてはならないのが『地元の味を知る』です。 とは言え、時間が無かったので茨城県のセブンイレブンで酒を購入しようと思ったら、ほとんど全ての酒が“茨城県産”だったんです！ さすがです！！地産地消の精神が宿ったセブンイレブンに感謝しながら選んだのが… - パート 2