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Written by Sachio Iinuma

【バンド飯】バンドマンはお金が無い

★独り言 雑記

こんにちは、サチヲです。

みなさん、友達でお金持ちなバンドマンって見たことありますか?

もれなく私もお金がありませんでした。

何故か、お金が無いと思われがちですが理由は明確です。

『働いていない』からがダントツの一位です。そのはずです。いや、そうであれ。

なんせ普通のバンドマンなら、働いていない時間は全て音楽に費やしてますからね。

それがお金になるわけでもなく。

これは夢を追っている人のジレンマでもあります。

目指していることに対して『時間』をたくさんかけたい。なんなら一日中それに没頭したい。

実家暮らしの人以外なら、生活ができなくなるので『生活のために』働かなくてはならない。

寝る場所も、着る服も、食べるモノも必要ですからね。

そんなお金の無いバンドマンは、当然外食など出来ないので『自炊』をしていると思います。

そこで、お金をかけないパスタを紹介します。

★なんちゃってペペロンチーノ★

材料

・乾燥パスタ

→1キロ200円位の安いモノ

・オリーブオイル

→サラダ油でなければなんでもいい

・ニンニク

→スペイン産の100円ニンニク(なぜか安い…)

・ダシ

→カツオだし、アゴだし、いりこだし等、コンソメでも良い

・塩コショウ

作り方

・パスタを一握り茹でる

→このぐらいならお腹がいっぱいなるという、自分だけの量の感覚を覚えてください。(私の一握りは200g強)

→茹でる時な、二分の一に割って入れると小さい鍋でもやりやすいです。

・フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒める

→ニンニク一欠片をスライスしたモノをゆっくり炒める(味と香りをオリーブオイルにしみ込ませるため)

・パスタの茹で汁、適量(30〜50cc位)と、ダシを適量(少し味が濃いなと自分が感じるくらい)を、炒めたニンニクオリーブオイルに入れて、火を入れながら混ぜる

・そのフライパンに、茹で上げたパスタを入れる

・最後に塩コショウで味をととのえる

出来上がり!

茹で汁を牛乳に変えても美味しいですよー。

ではまた。