【街中華】『三幸園』 ｜ ラーメンだけではない！神保町という街には、ホイコーローの美味しいお店もあるんですッ！！
『回鍋肉（ホイコーロー）』とは四川料理のひとつで、豚肉やキャベツやネギを甘味噌で炒めた料理です。 この『甘味噌』が肝であり、美味しさをも左右する重要な調味料でもあります。 実は、お店によって…この甘味噌を『甜麺醤』をベースに作っているか、『味噌』をベースにしているかの、２極化が進んでいるのです。 超個人的な好みの話…
【アニメ】『よう実』 ｜ 三期のOP映像の中に面白いカットをありませんでしたか！？清隆をRPGのキャラクターに見立てた…
よう実３期のOP映像に、この１枚の絵が１秒くらい出てくるのですが…コレが清隆の『スゴ味』を表している秀逸なカットなのです。 右上に『あやのこうじ』とキャラクター名が書いてあります。その下のパラメーター（能力値）を見てみると… 『たいりょく・かしこさ・ちから・すばやさ・こうげき・ぼうぎょ』の全てが『９９９』と最高値…
【らーめん だいこう】『黒ごまタンタンめん』 ｜ 店主がきびきびと動き、職人気質で丁寧なラーメン作りをしている姿に…
もちろん知らない土地でしたが、リアルな点数と声が聞けると定評のGoogleの口コミを見ながら決めました。 特に背中を押された口コミが『ラーメン屋の隣にある床屋さんの店主が「おいしい！」と言っていたラーメンを食べました』です。 これは…となりだからこそ食べる頻度も高い中、最終的に行きついた“本当に”美味しいラーメンな…
【アニメ】『よう実』 ｜ 社会人では実力至上主義という実際の能力や成果を重んじるのは分かるが…高校生でやるのがいい！！
とうとう第3期が次で終わってしまいます。あ！ネタバレ有です！！ ええ…。本当に不思議な感覚になるアニメです。 いちばん面白さに繋がる違和感は、話はめちゃくちゃ盛り上がっているのに作品が静かなのです…。 キャラクターがことさら大声を出す訳でもなく、分かりやすくアピールするでもなく、もちろんミサイルや超能力は無いの…
【Puddle of Mudd（パドル・オブ・マッド）】『Blurry』 ｜ 漢気の中にも、色気を出す…稀有なバンド！
私め、このような漢気あふれる硬派な曲がめちゃくちゃ好きなのです。 どうしたって時代の流行りや流れがある中、決して後には引かず、ファンや世間に媚びることなく、その姿勢を貫いて生きたとしても、決して後悔しないバンド…。 まさに「退かぬ！媚びぬ！省みぬ！」を体現した漢気バンドの一つだと強く言いたいのです！！ 本当に“い…
【ラーメン】『らあめん 葫（にんにく）』 ｜ お店に吸い込まれるそうになる時、店の扉にビックニュースの張り紙が…
こんにちは、サチヲです。 市川市には、営団地下鉄東西線『行徳駅』というラーメンに愛された街もあることをお忘れではないですか？ 私は、すっかり忘れていました…が！１軒だけ別格の美味しさを誇るラーメン屋（詳しくは過去ブログより）さんを思い出した…