【ワイン初心者】こんなに美味しい日本の赤ワインがあったなんて
こんばんは、サチヲです。
『柏原ヴィンヤード遅摘み赤』
こんなに美味しい赤ワインがあったなんて感動しました！
日本のワインというと、私のイメージでは単純に『美味しくない』というのがあります。
しかし、このお店で飲んだ山形県のワインは全く違う。
それは『香り』です。
その香りだけで、ずっと楽しめます。
赤ワイン用のグラスに入れることにより、口元に持っていっただけでグラスの中に香りが充満していて、本当に果実そのままの香りが心地よいんです。
ただ、赤ワインの好きな方は『重たさ』や『渋み』を重視する人もいますが、この山形ワインはそれはありません。
非常に軽い飲み口です。
しかし、だからこそ香りが際立つんですよね。
コレはワイン初心者にも非常におすすめです。飲み終わった後のクセもなく肉にも魚にもチーズにも何でも合います。
その辺が日本風というか、主張がそこまでないんですよね。
しかし、香りだけは譲りませんよ的なこだわりも日本風ですよね。
詳しくはこちら。
https://asahimachi-wine.shop-pro.jp/?pid=142075968
ではまた。