【落ち着け】『甘蘭牛肉麺』 | 牛骨ラーメンがベースの新店舗が飯田橋にオープンしたので早速行ってきました!!
こんにちは、サチヲです。
「いやいや、オマエは直ぐに美味い!やら、スゴイ!やら、大好き!と言うが、よーく考えてみな。言うほど、そうでもないよね??」という感じに、なんにでも直ぐに感動してしまう私が、私自身を戒めるために設けたジャンル『落ち着け』の時間がやってきました。
今回は、初めて食べる『牛肉麺』。似たようなモノで鳥取県のソウルフード『牛骨ラーメン』に似た感じで、きっとめちゃくちゃ美味しいんだろうなーと思っていきました。
だけど…言うほど、美味しくなかったんですよね。。
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もくじ
【落ち着け】『甘蘭牛肉麺』 | 牛骨ラーメンがベースの新店舗が飯田橋にオープンしたので早速行ってきました!!![](https://sachiway.net/wp-content/uploads/2023/03/BCD58F0C-A1A9-46B5-A222-DDDC05CC8F59-700x525.jpeg)
こちらが、『甘蘭牛肉麺+特性牛肉+ご飯 1,100円』です!!
めちゃくちゃ美味しそう!まさに牛骨ラーメンの代名詞である『黄金色のスープ』です。
しかし…しかしながら味が控えめと言いますか、薄味過ぎると言いますか…。私、化学調味料が抜群に入ったラーメンを食べ過ぎたせいか、薄味に抵抗があるようです。
逆に考えてみると!!
ギトギト、コテコテ、食べ後…何故か喉が渇くラーメンに比べたら非常に健康的ではないでしょうか。
美味しい、不味い、の話ではなかったのです!逆にこのような健康志向のラーメン屋さんは貴重なのではないでしょうか。
特に、私のように50歳を過ぎた人にとってはこのような健康的なラーメンの方が良いのでは!?
「いやいや!まだ食べれるッ!!」と言って20代の内臓と比べちゃダメですよね。確実に機能・能力の衰えはありますから。
ちなみに、平打ち麺にしました!
![](https://sachiway.net/wp-content/uploads/2023/03/3A80D2BE-9605-417A-82D3-8356825A3FF5-525x700.jpeg)
ここのお店は店舗で麺を打ってるんです!
だから、いつも「ドン!バンバンッ!」って通常のラーメン屋さんでは聞くことの出来ない音を聞きながら食べるのも“おつ”ですよ。
そしてチャーシューは全て牛肉なんですが、こちらも健康的なお味!大丈夫ですよ。もうこのお店には慣れました。牛肉にご飯のおかずになるような『味』は求めていません。
こちらも安心して食べることが出来ます。
最後に
世の中には、色々なニーズに応えてくれるお店がいっぱいあるんですね。
ではまた。