【ステーキ屋さん】『バル デ カバ』 ｜ 飯田橋にウルグアイ産のお肉を堪能できる珍しいお店を見つけました！！あなたは…
こんにちは、サチヲです。
私、生まれて４９年。初めて食べる食材に歓喜しております。
ステーキ肉は多種多様にあれど、『ウルグアイ産』なんて聞いたことも、食べたこともありません。
先ずはご覧ください！
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もくじ
【ステーキ屋さん】『バル デ カバ』 ｜ 飯田橋にウルグアイ産のお肉を堪能できる珍しいお店を見つけました！！あなたは…食べたことありますか！？
ランチメニューの、牛肩ロース＆豚ロース ２５０ｇ Wステーキ １，０００円！！を、頂きました！
これがまた、うまーーいんです！！
しかしながら、実は『クセ』もあります。
この牛肉、食べた瞬間「ん？なんかぼ味に似てるな…ビーフジャーキーだーー！！」…なんです。
あの、干した肉のビーフジャーキーのように、うま味が凝縮された感じで、肩ロースなので脂身もなく、まさに『分厚いビーフジャーキー』を食べているようでした！
…こんな説明で、大丈夫かな。食べたいと思いましたか？？もっと近くで見てみますか？
後から来た人も、私と同じものを頼んでいましたが、ウルグアイ産の牛肩ロース肉が、豚ロースのように１枚肉になっていましたが…私のは、なんと『かたまり』でした。
だからこそ、ナイフで真ん中を切った状態で出てきたときには驚きましたね。得した気分でした。
ちなみに、豚ロースは普通に美味しかったです。…ウルグアイ産のクセが強いので目立たないですが、ホントに美味しいですからね！
なんでしたら、ディナータイムで赤ワインを飲みながら、この肉を噛みしめたいです。
ちなみに、メニューがこちら
私が頼んだ『Ｗステーキ』の豚ロースを『鶏モモ肉』に、変更できることがあるので、悩みどころですね。
更に隣にある、ウルグアイ産の『牛ランプ』も美味しそうなんですが…
私の隣の席で食べているお料理が、めちゃくちゃ美味しそうだったんです！！
それが、『牛ハラミステーキカレー ９９０円』です！
ステーキ肉はもちろんのこと、なんか…カレーが純粋に美味しそうだったんです。
隣の人のお料理を、写真を撮るわけにはいかないので、メニューをアップにしました！
…分かりにくいですよね。失礼しました。
近々、お友達と行きます。もう誘っているので、後は行くだけです。
お楽しみに。
ではまた。