【坦々麺】『赤坂 希須林』 ｜ 現在、私のナンバーワン担々麺はココなんです。ここの芝麻醤がちょうどいい濃厚さなんです！
こんにちは、サチヲです。
担々麺。世の中数多くのお店で気軽に食べられるラーメンの一つではないでしょうか。
金額が高ければ“うまい”とは限らないのが難しい所。
結局のところ私の主観で“うまい”と、なりますが…声を大にして言わせてください。
「めちゃくちゃ美味しゅうございますッ！特にスープがッッ！！」
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もくじ
【坦々麺】『赤坂 希須林』 ｜ 現在、私のナンバーワン担々麺はココなんです。ここの芝麻醤がちょうどいい濃厚さなんです！
文句なしのヴィジュアルは安心感抜群。こちらが『担々麺 中辛 １，０５０円』です！
なにより『ご飯おかわり自由＆卓上にはザーサイ』が最高に良いサービスで、ザーサイをのせたご飯にスープをかけるとめちゃくちゃ美味しいんです！！
麺のちじれ度や、トッピングのひき肉やお野菜たちも大切な担々麺の一部ですが…私が最重要視するのは『スープ』です。
白胡麻の濃厚さと、スープのなめらかさ。この二つが最高にバランスがいいんです。
ここまで美味しいスープだと、白いご飯に合うんです。お行儀が悪いかもしれませんが、ご飯にスープをひたひたにかけて食べと…笑顔がこぼれてしまいます。「そんなにご飯を食べたら、結局１，２００円以上に膨れ上がるじゃあないのか！？」というご指摘はあると思いますが…ご安心ください。
ここは、ご飯サービスで付きます！
とは言ったものの、このトッピングたちをご覧ください。
独自に作られたひき肉に、注文時にモヤシやニラなどのお野菜を中華鍋で毎回炒める。
この手間暇ひとつ一つが最高の作品を作り上げているんです。
そうして出来上がった、私にとって究極の担々麺。
最後に
東京は赤坂。侮れない街です。
ではまた。