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【つけ麺】『やすべえ 赤坂店』 ｜ これは応援ブログです。全盛期に比べて店舗も少なくなってきましたが、伊達に１０年以上…
つけ麺。それは正真正銘『日本料理』と呼んでいいラーメンの一種なんです。（曰く…新横浜ラーメン博物館） ちなみに歴史は意外に古く、１９５５年に東池袋大勝軒が発売した「特製もりそば」が最初であるとされています。 実は、私め。発売当初のつけ麺をどうしても好きになれませんでした。 どこのつけ麺を食べても「どうして冷たい麺を…
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