/>麺屋武蔵 巌虎ら〜麺 1,120円 | サチヲん家
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麺屋武蔵 巌虎ら〜麺 1,120円

★美味しいね ラーメン


こんばんは、サチヲです。

今日はコレ。

★麺屋 武蔵 巌虎(いわとら)秋葉原店

『巌虎ら〜麺』1,120円(税込)

の大盛りにしました。

〜お店情報〜

https://menya634.co.jp/storelist/akihabara2/

麺屋武蔵と言えばつけ麺!というくらい、どこの店舗でもつけ麺推しでメニューつくりされています。

更に、各店舗『肉』に力を入れてます。

私の好きな麺屋武蔵神田店は、分厚い煮チャーシューをサラマンダーで焼いた『肉』が特徴で、この秋葉原店ももれなく力を入れています。

それは『チャーシューベーコン』です。

写真に1番大きく横たわってる肉がそうです。

そこに、今まで通りの煮チャーシューが1枚のってる贅沢なラーメンをいただきました。

しかしまぁ…私はチャーシューベーコンは好きではないなぁ。。

他は美味しいですよ!

ラーメンのスープも魚介系と動物系のいわゆる『Wスープ』は旨みたっぷりで安定の美味しさで、柔らかい煮チャーシューはさすがの貫禄でした。

しかし。しかしですよ。私もおっさんになったのか、どうも肉が硬く感じたんですよね。

そして、味も燻製が私には悪い方向で働いて、どうしても美味しさに繋がらなかったんです。私はですよ!

でもね、それもいい。

全部素晴らしいなんて無い。

そんな人間味あふれる麺屋武蔵が好きです。

なんせ、つけ麺食べ過ぎてもう食べたくないから『ラーメン』を食べてるくらいですから。あ。麺屋武蔵は『ら〜麺』でした。

これからも、どんどん開拓してチャレンジしていきます!

ではまた。