/>【立ち食い蕎麦】『そばよし 日本橋店』 | 結局のところ、東京でいちばん美味しい立ち食い蕎麦屋さんはココでしょう!!
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【立ち食い蕎麦】『そばよし 日本橋店』 | 結局のところ、東京でいちばん美味しい立ち食い蕎麦屋さんはココでしょう!!

★美味しいね ウマーイ!!

こんにちは、サチヲです。

私め、一度気に入ったら“その”食べ物を何回も繰り返し食べるし、同じお蕎麦屋さんに何回も行ってしまうので…各種多様なお店や食べ物を食べている訳ではないでの、美味しさの『説得力』が無いなぁと自覚しています。

しかし!だからこそ一点集中の強さはあると思っています。
もしもあなたが『日本橋』で『立ち食い蕎麦屋さん』を探しているのなら、迷わず『そばよし』に行ってください。
そばよしの“かつお出汁”にハマること間違いありません!

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【立ち食い蕎麦】『そばよし 日本橋店』 | 結局のところ、東京でいちばん美味しい立ち食い蕎麦屋さんはココでしょう!!

今回頂いたのは、『めかぶそば 600円』です!

最初にお断りしておきますね。
このお店の蕎麦自体は大したことはありません!
当たり前ですが“立ち食い蕎麦”なので、言い方が悪いと思いますが、色付きうどんと思ってください。
そば粉がどれくらい入っているかなんて気になる人は『かけそば』が1800円くらいで食べられるお店に行くべきですからね。

ここでの嗜みは、『鰹節問屋の強みを生かした、かつお出汁が抜群に美味しい“おつゆ”』『トッピング素材の品質の良さ』を堪能すべきなのです。
そうなると、私が頼むは必然的に決まってくるのです。

そばよしでは、いつも頼むは決まっています。季節のおすすめお蕎麦か、野菜天そばです。

今回の内容の説明は…

  • 野菜天そば(540円)…本日の野菜は、れんこん・かぼちゃ・なすの3種類です。
  • めかぶそば(600円)…宮城県気仙沼より直送。地元三陸産のわかめのめかぶを使用。練梅が味のアクセント。
  • 長いもそば(600円)…青森県産長いも極細千切りにし、青唐辛子と大葉の漬け物が味のアクセント。

悩みますよね??
さぁ!あなたなどれを食べますか!?
私は、水溶性食物繊維が大量に入っている“めかぶ”が入った蕎麦に決めました!

おつゆが美味しいことは重々承知ですが、改めておつゆ“だけ”飲むと…最高に癒され、今日の仕事の疲れが吹き飛ぶ美味しさなんです。
そして、肝心かなめの『めかぶ』とアクセントである『練梅』の相性がこんなにも良いだなんて…私、知りませんでした。
たっぷりのめかぶに、少し練梅をつけて、お蕎麦と一緒に食べると…暑気払いにピッタリで、どんどん食欲が出てきて食べ終わった後には“また”お腹空いちゃうくらいです。

最後に

本当においしゅうございました。
お約束通り、買うときに悩まないように券売機を載せておきます。
更に、食べログ情報はこちらです。

ではまた。