『川松』うなぎ・会席料理 ｜ １月８日、今年初のうなぎをいただきました。
こんばんは、サチヲです。
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『川松』うなぎ・会席料理 ｜１月８日、今年初のうなぎをいただきました。
新年早々、ありがたい話です。私自身、お客様にご相伴にあずかることは滅多にないことですが、仕事の流れでいただくことになりました。１９７２年開業、東京都東久留米市にある『川松』のランチです。
既に、注文をしていただいていたので、私がなんのうなぎを食べたか分かりませんが、写真を見たらお分かりかと思いますが、、、美味しゅうございます。
多分、竹（２５００円）をいただいたと思いますが、とにかく味がお上品です。品があります。
もちろん身はふっくらフワフワしていて、炭で焼いたであろうその身からは、香ばしい香りがして食欲をそそりました。
うなぎの下にあるご飯には、うなぎのタレが均等に丁寧にかけていて、多からず少なからずのちょうど美味しく食べられる感じでした。
普段は、ご飯を３杯は食べるのですが、今回は気持ちだけでお腹いっぱいになりました。このうなぎをご飯まみれにしたら失礼ですよね。
もちろん、うなぎの肝のお吸い物もクセもなく、こちらもお上品なお出汁で、ゆっくりと堪能しました。
お店の雰囲気も良く、落ち着いた接客でしたよ。
口コミを見てびっくり！！！
２０１０年１２月１７日に、秋篠宮文仁親王殿下が、東京・東久留米市を訪れた時に、この『うなぎ 川松』に訪れたそうです。
知らなかった。。
改めて。
お客様に感謝です。ありがとうございます。
個人的にこのようなお店に、ふらっと行けるような人間になってみたいものです。
食べログ情報を載せていきますね。
うなぎ 川松 （ウナギ カワマツ） – 花小金井/うなぎ [食べログ] (tabelog.com)
ではまた。