「ウマーイ!!」の記事一覧

【料理】『B定食』 | 今はもうお店は潰れて無くなってしまいましたが、私の思い出の味を再現します!!
こんにちは、サチヲです。 私が10代の頃、行徳に住んでいました。 その頃、革ジャンがどうしても欲しくて3カ月だ…
【美味しいね】『かおたんラーメン』 | なにやら賛否が分かれるラーメン屋さん。もちろん私は大好物です!!
こんにちは、サチヲです。 先ず、ラーメンを食べる前にこのお店の外観を見てくださいな。 そして、この入り口。 【美…
【美味しいね】『とんこつ ひらさわ』 | 確かに、他のとんこつに比べたら…美味しかった!!特に麺とスープが…
こんにちは、サチヲです。 私めには、有り難いことに『博多・T・マスター』のお友達がいるんです。 その方から、「も…
【美味しいね】『ばんどう太郎 みらい平店』 | 初めて見る飲食店!!みなさんご存知でしょうか!?
こんにちは、サチヲです。 私め49歳になり、飲食業界に15年ほど従事しておりましたが、未だに『見たことも聞いた…
【美味しい】『日本橋だし場 はなれ』 | 日本人の料理の歴史を堪能できる、丁寧な『出汁』のお店
こんにちは、サチヲです。 私、こんな丁寧なお店は初めてです。 場所は、東京日本橋にある商業施設『日本橋コレド2…
【千葉の日本酒】『天恵』 | 本八幡、大和田イオンにて1,097円(税込み)で飲める辛口の酒がここにあるッ!!
こんにちは、サチヲです。 やれ、新潟の酒はうまい、新潟の米と水がイケてるから新潟はうまいんだ…と息巻いていまし…