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【美味しいね】『赤鍛高譚』 | 実は未だ飲んだことがなかった!!最大の良さは『香り』です。これはイケてます!!
こんにちは、サチヲです。 私が、生まれて初めて「焼酎って美味いッ!!」と思った鍛高譚なんです。 そのラインナップに『赤鍛高譚』があったのを知りませんでした。 それもそのはず、発売は2018年3月28日に発売された新商品だったんです。 更に、税込み871円という安さも相まって、私め、昨日ドン・キホーテで買ってきまし…
【美味しいね】『恋し鯛』 | どんどん台頭してくるフレンチ出身が作るらーめん。ただ一つ懸念が…それは
こんにちは、サチヲです。 水道橋に、流行りの『フレンチ系らーめん』があったんです。 もちろん、水道橋フレンチらーめんの推しと言えば『海老〇らーめん』がなのですが…双璧を成すらーめん屋さんを仕事場の人から教えていただきました。 それは、鯛出汁…
【美味しいね】『とんこつ ひらさわ』 | 確かに、他のとんこつに比べたら…美味しかった!!特に麺とスープが…
こんにちは、サチヲです。 私めのお友達から、「もっと美味しいとんこつラーメンがある。本八幡の『節』より美味しいですよ」と、淡々とプロデュースを受けました。 わたし、こーゆー控えめなアタックに弱いんです。 そりゃ、煽り耐性ゼロの私めは直ぐの直行しました。そこは… 【美味しいね】『とんこつ ひらさ
【美味しいね】『ばんどう太郎 みらい平店』 | 初めて見る飲食店!!みなさんご存知でしょうか!?
こんにちは、サチヲです。 私め49歳になり、飲食業界に15年ほど従事しておりましたが、未だに『見たことも聞いたこともないお店』を見つけるとワクワクするんです。 「じゃ、そこまで長く働いているならめちゃくちゃ詳しいんだね!」と思われがちですが…実際のところは、飲食業界が長ければ長いほど私生活が殺されているので『世の…
【スバニュー】『JOJO風Ber』 | 非常に残念なお知らせと、うれしいお知らせの2点です
こんにちは、サチヲです。 以前、中野駅に行った時にもう一つ寄ったところがあるんです。 それは…『ワールド会館』にある『JOJO風Ber』に行くことですゥゥゥゥリィィィィ!!きさま!見ているなッ! ディープな街並みを抜けていくと…ありました! この前衛的なデザインの建物こそ、DIOの為に存在するかの如く佇んでい…
【美味しいね】『ただいま、変身中』 | 日本のラーメンは何処へゆく…フレンチ&ラーメンとは、なんぞや!
こんにちは、サチヲです。 東京の中野駅に飲みに行ったのですが、みんなで飲む前に一人でラーメン開拓をしてきました。 久しぶりに中野に行ったのですが、北口は特にカオス(いい意味で)で、昭和と平成と令和の居酒屋さんがこれでもかと主張してくる感じが、たまらなくいい感じでしたね。 そんな居酒屋さんもさることなが…